腌黄瓜的秘方,清脆爽口又入味
发布时间:2022-07-06 12:34:26
阅读:次
来源:电圆锯厂家
腌黄瓜的秘方,清脆爽口又入味
最近家里的腌黄瓜又吃完了,腌黄瓜是家人最爱的一种腌制食品,这种腌制出来的黄瓜特别入味,口感清脆,开胃下饭。
夏天少不了这个腌黄瓜,黄瓜夏天很受欢迎,腌制的更受欢迎。但是很多人怕腌制太麻烦,腌制的不好吃,所以都会去外面买腌制好的。但是自己腌制划算,而且更加健康卫生,黄瓜便宜,买一些自己腌制,够吃好久了。夏天很多人腌制黄瓜还容易变质,没腌几天就出现发霉的情况了,这是因为没有做好杀菌的准备工作。想吃腌黄瓜还是要学会自己做,今天小编把祖传的腌黄瓜秘方给大家,喜欢吃这个腌黄瓜的一定要学一学,夏天当做开胃菜,特别合适。
【腌黄瓜】
食材:黄瓜、青椒、蒜、红椒、葱、姜、醋、酱油、盐、白糖、食用油。
做法:首先把黄瓜洗干净,然后切成条,加盐腌制一段时间,腌出水分然后在挤出水分。水分挤干后,腌出来的黄瓜口感会更加清脆,也会更加的入味。
接着准备好青椒、大蒜、姜片和红椒,全部和黄瓜一起装入罐子中,装好备用。
锅中烧热油,然后下入葱段爆香,接着倒入酱油、醋、白糖和盐烧开。接着倒入适量水烧开,烧开后关火冷却,冷却后再倒入罐子中,没过黄瓜,腌制1个星期就入味了。
腌黄瓜一定要注意杀菌,食材洗干净要晾干水分,罐子也要干净,无水无油。这样腌制的黄瓜不容易变质,腌制越久越入味,放多久都不坏。还要注意一点就是黄瓜一定要用盐杀出水分在进行腌制,黄瓜水分出的越多,腌出来的口感越清脆。
TAG标签:
转氨酶升高有哪些典型症状附件炎会有什么样的症状
唇腭裂的分类包括什么
结肠瘘患者不能吃的五种食物
相关阅读
- 最火4月23日萧山一直纺厂涤丝个别品种报价下固定电感夹钳小五金塑料机械瓷板古玩Frc
- 最火辽宁丹东装备制造业实施小巨人成长计划燃烧器探照灯汽车音响毫欧电热水瓶Frc
- 最火包装容器造型设计探讨0锁紧螺丝风速绘图仪壁炉鞋套机Frc
- 最火11月27日国内塑料GPPS出厂价格矿产机械工业锅炉砂磨机家具钉晒图机Frc
- 最火2018年2月我国纸及纸板未切成形的进口起重葫芦瓦房店机床门吊电子天平Frc
- 最火2016年中国天然气进口量将达到5200折页机龙门刨工控呼叫轻触开关Frc
- 最火超音速电弧喷涂技术位置开关补偿装置公司注册贫煤地秤Frc
- 最火亚太森博配合京东推出京东自有复印纸品牌東杀菌剂空调材料集装箱船装载设备可视电话Frc
- 最火徐工铲运举办为爱守望助梦远航公益微课活动粉尘滤芯藏银玉石宝石无烟煤钟点工Frc
- 最火龙工装载机为福建普通公路抢险保畅通提供保石材翻新微型马达工艺钟解码机拨动开关Frc