糖尿病人宜食黄鳝-【新闻】

发布时间：2021-04-08 18:51:29 阅读：次来源：电圆锯厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

食用方法以清炖为主，老年人可用黄鳝和瘦猪肉切成肉泥烹煮食用。

糖尿病是胰脏功能减退引起糖代谢紊乱，表现血糖升高及糖尿。而黄鳝体内含有两种控制糖尿病的高效物质——黄鳝素(A、B)，这两种物质具有显著的降血糖和调节血糖生理机能作用。

(实习编辑:谢运胜)