奥尔良鸡翅中翅翅中包-【zixun】
发布时间:2021-10-12 21:01:16
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来源:电圆锯厂家
昨天罗大大提到鸡翅包饭,很好奇鸡翅如何包饭,原来做起来挺好吃食材主料
鸡翅
5个
香菇
6粒
火腿肠
1根
胡萝卜
1/4根
剩饭
100g 辅料
油
适量
盐
适量
肉末
1勺
料酒
2勺
盐巴
0.5g
鸡精
1g
酱油
2匙
猪油
2匙
奥尔良粉
2.5勺 步骤01鸡翅洗净02鸡翅去骨,小心皮别破03奥尔良粉04奥尔良加适当水05倒入脱骨中翅里腌半天06锅里加猪油07依次放入胡萝卜粒肉末香菇末火腿末翻炒,08倒入米饭料酒酱油盐巴09加入鸡精葱末炒入味10将鸡翅里包米饭,要压实,抹上剩余奥尔良汁11烤箱预热200度6分钟,放入翅包饭烤12分钟12一面烤完了,翻一面抹上奥尔良汁13再烤10分钟200度奥尔良包饭,炒饭不要太咸,剩饭要软点的,吃起来口感好
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