烘焙美食美味中的趣味体验秋田犬

烘焙美食美味中的趣味体验秋田犬（网图）烘焙师傅制作蛋糕（林劲峰/摄）

本报讯（记者颜雅婷）造型可爱的曲奇饼、清香松软的面包、甜美精致的蛋糕过去，这些只能在面包店、咖啡厅才能买到、品尝到的可口西式甜点，如今随着烘焙技术的逐渐普及，已成为吃货们眼中一道寻常不过的家常菜。与此同时，各类烘焙体验、培训课程，也赢得越来越多市民的青睐。本社东南旅行社烘焙体验营将于近期开营，与你一起开启今年的甜蜜夏天之旅。

吃货变烘焙达人

我的烘焙之旅始于孕期的一次心血来潮。市民小颜曾在一家翻译公司从事小语种翻译工作，喜爱各种美食的她，在怀孕期间，对饮食有所要求但又对西点欲罢不能，于是萌生了自己动手制作甜品的想法。手机里下载制作西点的App软件，根据软件上的教程购买材料，搭配食材，按照步骤制作。从简单的制作曲奇饼干开始，到戚风蛋糕、到软欧面包在一次次尝试、失败又重新开始的过程中，小颜从一名标准吃货成长为烘焙达人。产假结束后，她辞去了翻译工作，开设了属于自己的烘焙工作室，专心做一名烘焙师。

自己动手为家人做烘焙是一种快乐的体验。小颜制作的西点赢得了朋友圈的一致好评，不少小伙伴向她求教，甚至希望她开设烘焙体验课程，参与烘焙的奇妙之旅。小时候看妈妈做馒头，现在自己学着鼓弄面包、蛋糕，只想找寻藏在美食中的那份特有的欢喜。几乎每个周末，都有好学的学徒挤在小颜的烘焙工作室里，学习制作蛋糕、面包等甜品。

烘焙体验培训风靡

前不久，在泉州市区万达广场，一场烘焙体验活动吸引了不少市民前往参与。就像用心为家人准备一餐晚饭一样用心做一个蛋糕，感觉很棒。

市民小陆自称烘焙小白，爱吃也爱动手的她，早就在家备好了烤箱和各种烘焙原料，但苦于自学能力有限，在得知市区多家烘焙工作室开设烘焙课程后报名学习。据她了解，不少烘焙工作室的面包师、烘焙师都是因兴趣爱好而开始学习烘焙，然后通过自费参加专业培训，积累制作技艺。而这些体验式的烘焙课程，主要由主办方提供烘焙所需食材，学员在老师教授下，制作烘焙食品。过去以为烘焙很复杂，原来烘焙可以很简单，在家就能做。

亲子互动新体验

捏面团、打鸡蛋、入磨具、等待烘烤一系列在烘焙中各种和手艺有关的体验，带来了在美食制作中的这一段奇妙的旅程。

想要亲手制作各式烘焙美食送给家人？或者为家人烤个面包当早餐？本社东南旅行社将帮您实现这个小心愿，开启烘焙体验营，与广大读者一同在烘焙世界里行走，寻找美味的乐趣，还将让烘焙变成有趣的亲子互动活动，邀请对烘焙感兴趣的市民带着家里的宝贝一起加入烘焙体验营，体验动手的快乐和亲子制作美食的幸福。

（网图）烘焙师傅制作蛋糕（林劲峰/摄）

本报讯（记者颜雅婷）造型可爱的曲奇饼、清香松软的面包、甜美精致的蛋糕过去，这些只能在面包店、咖啡厅才能买到、品尝到的可口西式甜点，如今随着烘焙技术的逐渐普及，已成为吃货们眼中一道寻常不过的家常菜。与此同时，各类烘焙体验、培训课程，也赢得越来越多市民的青睐。本社东南旅行社烘焙体验营将于近期开营，与你一起开启今年的甜蜜夏天之旅。

吃货变烘焙达人

我的烘焙之旅始于孕期的一次心血来潮。市民小颜曾在一家翻译公司从事小语种翻译工作，喜爱各种美食的她，在怀孕期间，对饮食有所要求但又对西点欲罢不能，于是萌生了自己动手制作甜品的想法。手机里下载制作西点的App软件，根据软件上的教程购买材料，搭配食材，按照步骤制作。从简单的制作曲奇饼干开始，到戚风蛋糕、到软欧面包在一次次尝试、失败又重新开始的过程中，小颜从一名标准吃货成长为烘焙达人。产假结束后，她辞去了翻译工作，开设了属于自己的烘焙工作室，专心做一名烘焙师。

自己动手为家人做烘焙是一种快乐的体验。小颜制作的西点赢得了朋友圈的一致好评，不少小伙伴向她求教，甚至希望她开设烘焙体验课程，参与烘焙的奇妙之旅。小时候看妈妈做馒头，现在自己学着鼓弄面包、蛋糕，只想找寻藏在美食中的那份特有的欢喜。几乎每个周末，都有好学的学徒挤在小颜的烘焙工作室里，学习制作蛋糕、面包等甜品。

烘焙体验培训风靡

前不久，在泉州市区万达广场，一场烘焙体验活动吸引了不少市民前往参与。就像用心为家人准备一餐晚饭一样用心做一个蛋糕，感觉很棒。

市民小陆自称烘焙小白，爱吃也爱动手的她，早就在家备好了烤箱和各种烘焙原料，但苦于自学能力有限，在得知市区多家烘焙工作室开设烘焙课程后报名学习。据她了解，不少烘焙工作室的面包师、烘焙师都是因兴趣爱好而开始学习烘焙，然后通过自费参加专业培训，积累制作技艺。而这些体验式的烘焙课程，主要由主办方提供烘焙所需食材，学员在老师教授下，制作烘焙食品。过去以为烘焙很复杂，原来烘焙可以很简单，在家就能做。

亲子互动新体验

捏面团、打鸡蛋、入磨具、等待烘烤一系列在烘焙中各种和手艺有关的体验，带来了在美食制作中的这一段奇妙的旅程。

想要亲手制作各式烘焙美食送给家人？或者为家人烤个面包当早餐？本社东南旅行社将帮您实现这个小心愿，开启烘焙体验营，与广大读者一同在烘焙世界里行走，寻找美味的乐趣，还将让烘焙变成有趣的亲子互动活动，邀请对烘焙感兴趣的市民带着家里的宝贝一起加入烘焙体验营，体验动手的快乐和亲子制作美食的幸福。

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