几道家常菜,鲜香下饭,简单美味!

几道家常菜,鲜香下饭,简单美味!米饭和这菜天生一对，我家隔三岔五就做一盘，清脆酸爽每次都光盘。平时家里吃晚饭只有我跟二宝二个人，老公经常会留在公司吃晚饭，不过每次回来都会给他准备一份夜宵，盖浇饭是老公最爱吃的，我隔三岔五就会给他做上一大碗，每次都能光盘，鱼香肉丝饭、梅干菜烧肉饭、土豆鸡丁饭、鱼香茄子饭、照烧鸡腿饭、番茄炒蛋饭、肉末酸豆角饭这些都是我经常给他做的，简单快手，有饭有菜一大碗，营养美味又好吃，再加上低糖米饭，晚上吃的话也不用愁会长肉。今天要跟大家的是巨好吃的肉末酸豆角盖浇饭，清脆酸爽，好吃又开胃，做法简单，炒一炒五分钟就出锅，吃的时候拌一拌，满口都是酸豆角的香味，清爽不油腻，平时一个人吃饭的话，不想叫外卖可以花几分钟时间给自己做份盖浇饭，比叫外卖还方便。肉末酸豆角盖浇饭材料：大米150克、酸豆角150克、肉末100克、青椒1个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、玉米淀粉3克、白糖5克做法：1.准备食材。2.大米洗净放入滤糖甄子中，将滤糖甄子放入饭煲中，臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中加入适合水，开启一键脱糖饭功能。这样蒸的米饭颗粒分明，蒸煮的过程米汤分离，脱去糖粉，蒸出了低糖饭，吃上一大碗也不愁会长肉。3.肉末加一汤料酒、一汤匙生抽和三克玉米淀粉朝一个方向搅拌均匀腌制五分钟。4.酸豆角冲洗三四次并挤干水分，放案板上切成小丁备用。5.青椒去籽清洗干净切成小块。6.热锅热油放入肉末快速翻炒至肉末变色。7.锅中放入酸豆角丁快速翻炒均匀。8.放入五克白糖和青椒块快速翻炒均匀。9.米饭存入碗中，上面铺上肉末酸豆角。美味的酸豆角炒肉末就做好了，吃的时候拌一下就可以，

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